Công thức pha chế – Café mocha

Khá giống với lịch sử về cà phê (tham khảo: Lịch sử cà phê), nguồn gốc của cà phê Mocha không dễ tìm ra. Nhưng ta biết chắc được rằng đồ uống này cũng có tên với một cảng ở Yemen và giống cà phề được trồng ở đó có mùi chocolate khác biệt. Giống như bất kỳ đồ uống từ cà phê đặc sản nào, cà phê mocha chỉ ngon khi được làm từ nguyên liệu tốt, vì vậy đừng ngần ngại dùng cà phê chất lượng cao và chocolate đắt tiền.

DỤNG CỤ: NGUYÊN LIỆU (dùng cho 1 phần đồ uống):
Cốc đong chịu nhiệt

Cốc cà phê

Thìa

90g chocolate đắng ngọt.

60g nước sôi.

60 cà phê nóng, cà phê pha máy thì càng ngon.

180g sữa nóng

 

Bước 1: Để chocolate vào cốc đong chịu nhiệt và đặt kên trên âu nước nóng.

Bước 2: Khuấy đều cho tới khi chocolate tan chảy.

Bước 3: Múc 3 thìa canh chocolate tan chảy vào cốc và thêm cà phê vào. Cho thêm sữa nóng, khuấy đều.

Bước 4: Thưởng thức.

NGUYÊN COFFEE

Hương vị cà phê riêng biệt dành cho bạn !

Cà phê nguyên chất được sản xuất bởi

CÔNG TY TNHH MTV TƯỜNG NGUYÊN GIA LAI

 Tổ 3, Yên Thế, TP. Pleiku, Tỉnh Gia Lai
 0935.026.170 (Ms. Hà) hoặc 0983.794.459 (Mr. Quý)
 quyetc3@gmail.com
 Tuongnguyengialai.com
Công ty TNHH MTV Tường Nguyên Gia Lai

Tham khảo: Brian Jones.