Người ta kể rằng đồ uống có cồn dành cho mùa đông này được phát minh ở một sân bay Ireland đầu những năm 1940 sau khi chuyến bay tớ New York phải quay lại vì bão. Để hâm nóng những vị khách lạnh cóng và xanh xao sau khi chuyến bay của họ bị hủy. Joe Sheridan, đầu bếp trong một nhà hàng tại sân bay, đã trộn cà phê với rượu whiskey Ireland cùng đường nâu, sau đó cho thêm một lớp kem. Công thức truyền thống không cần đánh kem trước, nhưng chúng tôi thấy rằng kem được đánh nhẹ sẽ cho ra một lớp kem dày và ngậy, nằm cố định ở trên đỉnh đồ uống mỗi khi bạn nhấp một ngụm. Chúng tôi đã thành công với nhiều phiên bản khác nhau của loại đồ uống này với những kiểu whiskey khác nhau thậm chí là rượu Rhum.
|
DỤNG CỤ |
NGUYÊN LIỆU (cho 1 phần đồ uống) |
|
|
Bước 1: Đánh kem trong âu trộn cho tới khi đặc hơn (dừng lại trước khi mềm hẳn và phần kem vẫn còn loãng) và để lạnh tới khi sẵn sàng sử dụng.
Bước 2: Rót rượu whiskey, cà phê và đường vào cốc thủy tinh hâm nóng và khuấy đều để làm tan đường.
Bước 3: Cho lên trên phần kem đã đánh, nghiền quế tươi rắc lên trên (nếu bạn muốn)
Bước 4: Thưởng thức.
NGUYÊN COFFEE
Hương vị cà phê riêng biệt dành cho bạn !
Cà phê nguyên chất được sản xuất bởi
CÔNG TY TNHH MTV TƯỜNG NGUYÊN GIA LAI
Tổ 3, Yên Thế, TP. Pleiku, Tỉnh Gia Lai
0935.026.170 (Ms. Hà) hoặc 0983.794.459 (Mr. Quý)
quyetc3@gmail.com
Tuongnguyengialai.com
Công ty TNHH MTV Tường Nguyên Gia Lai
Tham khảo: Brian Jones.
