Khá giống với lịch sử về cà phê (tham khảo: Lịch sử cà phê), nguồn gốc của cà phê Mocha không dễ tìm ra. Nhưng ta biết chắc được rằng đồ uống này cũng có tên với một cảng ở Yemen và giống cà phề được trồng ở đó có mùi chocolate khác biệt. Giống như bất kỳ đồ uống từ cà phê đặc sản nào, cà phê mocha chỉ ngon khi được làm từ nguyên liệu tốt, vì vậy đừng ngần ngại dùng cà phê chất lượng cao và chocolate đắt tiền.
DỤNG CỤ: | NGUYÊN LIỆU (dùng cho 1 phần đồ uống): |
Cốc đong chịu nhiệt
Cốc cà phê Thìa |
90g chocolate đắng ngọt.
60g nước sôi. 60 cà phê nóng, cà phê pha máy thì càng ngon. 180g sữa nóng |
Bước 1: Để chocolate vào cốc đong chịu nhiệt và đặt kên trên âu nước nóng.
Bước 2: Khuấy đều cho tới khi chocolate tan chảy.
Bước 3: Múc 3 thìa canh chocolate tan chảy vào cốc và thêm cà phê vào. Cho thêm sữa nóng, khuấy đều.
Bước 4: Thưởng thức.
NGUYÊN COFFEE
Hương vị cà phê riêng biệt dành cho bạn !
Cà phê nguyên chất được sản xuất bởi
CÔNG TY TNHH MTV TƯỜNG NGUYÊN GIA LAI
Tổ 3, Yên Thế, TP. Pleiku, Tỉnh Gia Lai
0935.026.170 (Ms. Hà) hoặc 0983.794.459 (Mr. Quý)
quyetc3@gmail.com
Tuongnguyengialai.com
Công ty TNHH MTV Tường Nguyên Gia Lai
Tham khảo: Brian Jones.