Công thức pha chế – Cascara spritzer

Cascara là một loại đồ uống giống trà được làm từ phần vỏ (hoặc trấu) đã sấy khô của quả cà phê để lại sau quá trình chế biến. Khi pha chế, sản phẩm phụ này tạo nên loại đồ uống thơm vị hoa và trái cây (có chứa caffein) ngon lành khi không pha [...] [...]

Công thức pha chế – Rượu cà phê

Bạn có thể tìm thấy nhiều loại rượu cà phê trên kệ tại các cửa hàng bán rượu, nhưng chúng tôi thấy rằng vị cà phê của chúng chẳng có gì đặc biệt. Tự làm vừa dễ lại rẻ hơn. Bạn có thể thay thế rượu Rhum có tuổi hoặc Bourbon bằng Vodka. DỤNG CỤ: [...] [...]

Công thức pha chế – Cafe Americano

Loại đồ uống pha chế nước tăng lực này kết hợp món đồ uống: Cà phê đá và Americano là loại cocktail cổ điển của Ý được làm với Campari và Vermouth ngọt (món đồ uống này có tên như vậy vì nó từng ghi điểm trong mắt những người Mỹ sống ở Ý trong [...] [...]

Công thức pha chế – Kaffelemonad

Cà phê nước chanh là câu trả lời của cà phê dành cho món đồ uống với cái tên Arnold Palmer, có nguồn gốc từ Thụy Điển và giờ đay đang dần xuất hiện ở khắp các quán bar cà phê đặc sản quanh nước Mỹ. Không có gì tuyệt vời hơn khi bạn tận [...] [...]

Công thức pha chế – Cà phê & cola

Vào giữa những năm 2000, Coca-cola cho ra mắt một loại đồ uống có ga vị cà phê với cái tên Coca-cola Blak. Sản phẩm này chưa bao giờ thực sự phổ biến và chỉ được bán trong vài năm, nhưng ý tưởng của nó lại sống mãi. Bạn có thể sử dụng bất kỳ [...] [...]

Công thức pha chế – Cocktail jumping julep

Đây là món đồ uống pha lạnh sang trọng, được tạo nên từ si-rô ngâm lá bạc hà và dùng trong chiếc cốc làm từ thiếc bạc. Đây là loại đồ uống dùng sau khi bạn đã tận hưởng một hay thậm chí là hai ly julep từ rượu bourbon, hoặc bạn có thể thay [...] [...]

Công thức pha chế – cà phê shaketaro pha lạnh

Cà phê Shaketaro là một trò ảo thuật. Mặc dù không dùng sữa hay kem, khi lắc cà phê với đa, cà phê cùng si-rô thường có thể tạo nên một thứ đồ uống lạnh với lớp kem ở trên. Shaketaro đã và đang phổ biến ở nước Ý được một thời gian và giờ [...] [...]

Công thức pha chế – Cafe pha lạnh và rượu đắng

Đây là phiên bản không cồn của một món đồ uống truyền thống (trừ khi bạn tính cả phần rượu đắng) là sự lựa chọn hoàn hảo mỗi khi bạn cảm thấy bản thân cần thưởng thức một ly cocktial nhưng lại muốn có cảm giác sảng khoái từ caffein thay vì say mèm như [...] [...]

Công thức pha chế – Cà phê pha lạnh New Orleans

Xuyên suốt lich sử, rễ cây diếp xoăn đã và đang được dùng khi cà phê khan hiếm hoặc suy thoái kinh tế để thay thế một phần những hạt cà phê quý báu. Tục thêm rễ cây diếp xoăn vào cà phê bắt nguồn từ nước Pháp trong thời kỳ Napoleon phong bế và [...] [...]

Công thức pha chế – Café ireland

Người ta kể rằng đồ uống có cồn dành cho mùa đông này được phát minh ở một sân bay Ireland đầu những năm 1940 sau khi chuyến bay tớ New York phải quay lại vì bão. Để hâm nóng những vị khách lạnh cóng và xanh xao sau khi chuyến bay của họ bị [...] [...]